Документальное кино

О событии

Смотрим и обсуждаем два документальных фильма о судьбах людей, для которых приготовление еды —  искусство.

 «Искусство всех времен и народов» Новосибирск, 1987, 0:28, реж. Валерий Соломин 

Документальная комедия, созданная в конце 1980-ых годов классиком сибирской и мировой документалистики, членом Европейской и Российской киноакадемий Валерием Соломиным. История преподавателя школы военных поваров, который ярко и эмоционально рассказывает о своем деле и своей мечте — заведении, где людей кормил бы он и его ученики.

Документальный фильм-путешествие «Она — шеф» Германия-Австрия, 1:43, 2023, реж. Мелани Либхайт, Гереон Ветцель

В центре сюжета — чемпионка мира по кулинарии из Австрии Агнес Карраш, которая путешествует по роскошным кухням, учится у лучших шеф-поваров мира и развивает свой собственный стиль.

Премированный фестивальный фильм о молодой австриячке, которая накануне пандемии отправляется перенимать опыт в лучшие рестораны Европы, выиграв конкурс. Это фильм-портрет героини — современной девушке, увлеченной искусством готовить, но и мечтающей о личном счастье. И одновременно это фильм-путешествие по самым разным видам современной кухни, где мы получаем возможность окунуться в ежедневную работу поваров, которая обычно скрыта от посетителей ресторана.